吸引逾3萬名甜點控參與的南西商圈年度盛事「Melting Manifesto 夢幻甜點店」即日起在誠品生活南西華麗登場,本屆集結逾30位名家端出獨家甜點,並首次邀請全台專攻單一品項的13家職人甜點專賣店獻藝,今年更首度邀請國際插畫家Vanissa Foo操刀視覺,以獨家繽紛角色加入甜點盛會,5/25前憑「夢幻甜點店」任2筆消費發票,即可兌換限量Vanissa Foo聯名吊飾組;當日持消費明細至鶴茶樓、先喝道等指定飲品店,可享飲品現抵10元,吃甜配飲品一次滿足。

一站打勾甜點專家的夢幻名單!13家專攻單一品項的甜點職人店都在「夢幻甜點店」奢華上陣:
- 隱身台南府城巷弄、擁有一小時完售紀錄的「堯平布朗尼」,生巧克力般的濃郁布朗尼擁有南台灣最強的美名,夢幻甜點店限定組合匯集棉花糖、可可薑果等7種人氣風味,一盒感受豐富苦甜驚喜。
- 以手工法式甜點塔聞名的「日曜甜塔製造所」藍莓卡士達塔,則選用自熬藍莓果醬搭配滑順卡士達,是甜塔控不容錯過的必吃名單。
▲「秋菓草莓大福專賣」輕檸蜂巢最中- 同為法式甜品翹楚「甜ㄧ甜, anyway.」專賣創意可麗露,活動限定「提拉米蘇露露」以咖啡可麗露注入威士忌風味乳酪內餡,外層輕灑可可粉,是專屬大人的限定甜點。
- 日系甜點控必嚐名單再+1!風靡竹科圈的排隊名店「山田麻糬製造所」情人果生乳酪大福、曾獲伴手禮首獎「秋菓草莓大福專賣」獨創輕檸蜂巢最中,結合Q彈麻糬皮與季節限定餡料,獨到口味僅此一家。
▲「宜可頌」開心果生乳黑可頌- 來自花蓮香榭大道上的司康名店「雨林Scone & Coffee」首次抵達台北,堅持每日手作、超過40種變化口味引饕客遠道而來,少女感十足的「粉紅莓巧司康」綴以紅寶石巧克力與草莓乾,酸甜果香與夢幻色澤兼具。
- 首亮相的還有台魂法式「宜可頌」專賣店,招牌海鹽蜜芋頭、青蒜香腸等口味可頌引注目,獨家研發開心果生乳黑可頌,以法國麵粉製成的酥香可頌外皮,夾入香濃開心果醬、生乳內餡,錯過可惜。
▲「罌粟甜點」美好花生千層派大師名廚甜點店也華麗入列:
- 師承法國廚藝名校FERRANDI Paris的「罌粟甜點」打造美好花生千層派,經典法式酥脆千層搭配手工焦糖花生脆與道地福源花生醬,鹹甜交錯一吃成主顧。
- 每日僅營業4小時、一顆難求的「思維一露」由法國藍帶主廚一手創立,此次帶著精品級迷你可麗露派對禮盒北上,把握一次品嘗香檸凝橙、薰衣草抹茶、樹莓等9種口味的難得機會。
- 台中人氣達克瓦茲專賣店「幸子手作甜點」則備齊2款獨家柚香金萱、桑椹優格達克瓦茲,由破千人追隨的甜點名師親自研發,甜品內餡減油、細膩順口,是甜點迷心中夢幻逸品。
▲「思維一露・法式甜點」迷你可麗露派對用甜點致敬台灣文化與風土:
- 旅法甜點品牌「晴菓」以台灣囡仔禮盒征服味蕾,抹茶花生紅龜粿、辣洋蔥護身符餅乾、貓舌開心果餅乾等特色餅乾都收入盒中,一口咬下滿滿台味。
- 「彡川甜點」與「蒔四甜點」聯手打造的開心果覆盆子閃電泡芙,以山川果實為靈感,融合法式工藝,將溫潤開心果與酸甜覆盆子交織在酥脆泡芙中。甜芋控必吃!
- 台南起家的「愛柒」珍珠芋泥球奶蓋瀑布,融合當季芋泥內餡、黑糖珍珠與香濃奶蓋,3層口感堆疊讓人欲罷不能!
▲「風土甜點工作室」Granola豆漿燕麥可麗露- 「森甘滴甜點」大甲芋泥司康,選用檳心芋製作綿密內餡,搭配濕潤司康體,是芋頭控的夢幻逸品。純素主義者也有口福!
- 「綠帶純植物烘焙」主打無蛋無奶的植物系甜點,連外國客人也慕名造訪,全新推出純素瑪德蓮組合有巧克力香蕉、紅麴蔓越莓等4種口味。
- 乳糖不耐者則可選擇「風土甜點工作室」Granola豆漿燕麥可麗露,以燕麥奶取代乳製品,搭配豆漿卡士達內餡與自製燕麥脆片,是另一種飲食新選擇,帶來新穎味蕾體驗!
誠品生活南西2025 Melting Manifesto 7.0夢幻甜點店

活動時間|2025/5/16 (五) – 5/25 (日)
活動地點|誠品生活南西 4F Event Space
參與品牌名單|厚山、芙比甜點室、幸子手作甜點、彡川甜點 x 蒔四甜點、甜一甜, anyway、nom_nom、碧月、恬室、貳拾貳日甜、愛柒、MI JIOU、VNV Pâtisserie et Chocolaterie、Wakamodog、風土甜點室、富富、日曜甜塔製造所、山田麻糬製造所、皓室甜點工作室、綠帶純植物烘焙、輕‧手作、堯平布朗尼、思維一露、河流麵包、又室甜點室、奶油蛋糕咖啡廳、晴菓、秋菓草莓大福專賣、宜可頌、苑苑、森甘滴、雨林Scone&Coffee、罌粟甜點、PECKish bakery。