法式甜點品牌「ButterSays」台中新光三越 5月首發快閃！
- 張博閎
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法式甜點品牌「ButterSays」於 2024 年 5 月 9 日至 6 月 11 日在台中新光三越 B2 手扶梯旁（台中市西屯區台灣大道三段 301 號 B2）舉辦首發快閃活動，想品嚐東京銀座潮流費南雪的朋友千萬別錯過。
店內主打兩款費南雪：選用頂級法國奶油製作的「艾許奶油費南雪」（6 片特價 399 元）以及 66% 濃郁風味的「巧克力費南雪」（6 片特價 450 元）。若想一次滿足，可以選擇「綜合口味」組（艾許奶油與巧克力各 3 片），特價 430 元。
ButterSays 結合日法工法，特地使用日本千代田特殊加深烤盤，並選用北海道江別製粉與法國頂級艾許奶油製作。每天現做現烤，口感濕潤柔軟且奶香濃郁，完美復刻東京銀座最流行的法式甜點滋味。
全新甜點費南雪品牌「ButterSays」，5/9~6/11將於台中新光三越B2正式登場快閃，完全復刻現在東京銀座時尚甜點潮流費南雪經典口味「艾許奶油費南雪」及「巧克力費南雪」，每天現做現烤，讓最簡單的法式甜點變得不簡單！
感官全開，專注投入與奶油的深刻對話
「ButterSays」融合日本與法國的技藝工法，特地使用日本千代田特殊加深烤盤，使其受熱平均，烤出來的費南雪金黃顏色分佈均勻。
- 「艾許奶油費南雪」以來自日本北海道江別製粉搭配奶油界的頂級極品法國艾許奶油製作而成，口感濃厚的奶油味道，讓味蕾感官全開，全身心專注投入與奶油的深刻對話。
- 「巧克力費南雪」則是選用法國莊園66%苦甜巧克力，搭配微量的白蘭地提味，濕潤、柔軟的口感，絕對會讓極度巧克力愛好者無法抗拒。
「艾許奶油費南雪」六片特價399元、「巧克力費南雪」六片特價450元、綜合口味艾許奶油費南雪三片加巧克力費南雪三片特價430元。
精選材料創造完美滋味
日本北海道江別製粉，由北海道產小麥(春希來里)、(北穗波)等品種製成的專用粉，清爽的風味中帶有北海道小麥獨特的香氣和甘甜。搭配奶油界的頂級極品艾許奶油，奶味香濃，質地輕盈柔軟，入口即化 。
艾許手工奶油香濃的秘訣，新鮮採集的鮮奶會先被製成鮮奶油，送達艾許位於夏朗德省的奶油工廠，經過18個小時的發酵後，在巨大的柚木桶中進行約2.5小時的攪乳，鮮奶油在過程中慢慢轉變為奶油，質地柔軟細膩，富含濃郁的榛子味。
「ButterSays」台中新光三越快閃櫃
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號B2手扶梯旁
