堅果控必看!Happy Nut 帶殼火山豆,用「開殼儀式感」顛覆你的味蕾!
- 張博閎
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提到夏威夷豆,很多人第一時間會把它和夏威夷畫上等號,但其實這款被譽為「堅果之王」的堅果,原生品種真正的故鄉是在澳洲。最近,澳洲堅果品牌 Happy Nut 也把這份來自產地的風味帶進台灣,主打 100%澳洲原產原裝、帶殼現剝的新鮮儀式感,從生機超市、百貨超市到電商平台都能買得到!

這次 Happy Nut 在台灣鋪貨的通路相當廣,包含:全台 83間聖德科斯、新光三越超市、微風超市、city'super、Mia C'bon、誠品生活與誠品線上、大樂超市、PChome、遠東SOGO、Uber Eats 優市,以及蝦皮「茱麗好食」商城等,不論想在線下逛街順手買,還是線上直接下單,都很方便!
帶殼現剝更有新鮮感 還附開殼鑰匙很有儀式感
Happy Nut 主打的不是一般常見的脫殼堅果,而是保留外殼的 帶殼火山豆。夏威夷豆在澳洲也被稱為「火山豆」,主要產自澳洲東部肥沃的火山土壤,其中昆士蘭州邦德堡就是重要產區之一。

這款帶殼火山豆每包都會附上 專屬不鏽鋼開殼鑰匙,只要輕輕一轉,就能自己開殼現吃。這種吃法和一般打開袋子直接吃的堅果不太一樣,多了一點互動感,也讓吃零食這件事更有儀式感。

此外,帶殼保存本身就是一種天然保鮮方式,搭配預切殼技術,能把堅果原有的香氣、口感和營養盡量鎖在殼裡,減少脫殼堅果較容易出現油耗味的問題。
不只原味!「海鹽、蜂蜜、肉桂、斑蘭」等 6種口味等著你!
如果喜歡堅果原本的奶香與脆口感,Happy Nut 不僅提供原味烘烤選擇,還有 海鹽、蜂蜜、香草、肉桂、椰香斑蘭 等多種風味,共6種口味可選。小編這次也實際品嚐了其中幾款,包括「原味、椰香斑蘭、蜂蜜、香草」等風味,以下就來和大家分享簡單的試吃感受:
- 原味:
入口能吃到夏威夷豆本身的自然甘甜,口感酥脆俐落,風味清爽耐吃,越嚼越能感受到堅果原有的奶香與層次。 - 椰香斑蘭:
淡淡椰香與斑蘭香氣交織,整體風味柔和不厚重,搭配酥脆口感,吃起來帶有一點南洋系的清新感,讓人忍不住一顆接一顆。 - 蜂蜜:
蜂蜜香氣不會過於甜膩,比較像是輕輕點綴在堅果香氣之上,尾韻帶有淡淡甜香,適合喜歡微甜風味的人。 - 香草:
淡雅的香草氣息讓整體風味更顯柔和,與堅果本身的酥脆口感搭配得很剛好,吃起來清爽順口,也很適合不喜歡太重口味的人。

Happy Nut 不僅多了一層帶殼現剝的趣味感,在風味表現上也比想像中更細緻,無論是喜歡原味堅果,還是偏好帶點變化的香氣系口味,都能找到適合自己的選擇。
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