端午粽禮盒推薦!凱華樓「帝王魚翅鮑魚粽、貴妃玉容奶皇粽」都想吃!
- 張博閎
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隨著初夏將至,端午節的儀式感悄然升溫,2026 年 JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理,將傳統工藝與現代精緻交織,推出一系列兼具風味與質感的端午粽禮,讓節慶不只是傳承,更是一場優雅的生活提案!

主打限量登場的「帝王魚翅鮑魚粽」禮盒,以奢華姿態詮釋節慶高度,嚴選鮑魚、排翅、日本干貝等珍稀食材,搭配雲林快樂豬五花、臘腸與栗子等經典配料,經細火烹調後與晶潤長糯米交融,層層堆疊出細膩而豐盈的口感。

「凱華禮輕情意粽禮盒」則以輕奢日常為靈感,將經典與創新巧妙融合,禮盒內含:
- 3入「官府鮑魚海陸粽」與2入「貴妃玉容奶皇粽」

「官府鮑魚海陸粽」以糖心鮑魚與雲林五花快樂豬為主軸,經老母雞與火腿高湯細細煨煮,使食材吸飽濃郁精華,再與臘味、香菇與栗子等經典配料一同蒸煮三小時,油脂緩緩滲入米粒之中,入口溫潤飽滿,彷彿喚醒記憶中最熟悉的節慶滋味。

「貴妃玉容奶皇粽」紫米的Q彈、大甲芋頭的綿密與奶皇餡的濃郁香甜交織,層次分明且不膩口,既保有東方甜點的溫潤,也展現現代味蕾的輕盈平衡。
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現場取貨: 5/20開始取~6/19 每日11:30至19:00 (B1F 凱華樓中華料理)