國產鰻魚夏季開吃！定食8、爭鮮gogo推鰻魚飯 全台64家門市限定登場！
- 張博閎
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- 臺北
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盛夏正是品嚐鰻魚的好時節！為推廣國產鰻魚消費，農業部與漁業署攜手爭鮮餐飲集團推出「臺灣鰻好的－鰻在地、魚爭鮮」夏季國產鰻推廣活動，自7月1日起於全台指定定食8及爭鮮gogo共64家門市推出多款國產鰻魚料理，讓消費者在日常用餐中就能輕鬆品嚐臺灣在地鰻魚的鮮美滋味！
夏季品鰻正當時 定食8、爭鮮gogo同步推出國產鰻料理
夏季向來是鰻魚消費旺季，日本也有在「土用丑日」食用鰻魚的飲食文化，因此這次特別結合夏季品鰻概念，讓消費者透過熟悉的餐飲品牌，品嚐國產鰻魚料理：
- 定食8｜推出「經典鰻魚飯」以鰻魚搭配米飯呈現經典風味，適合喜歡日式定食與鰻魚飯的消費者。
- 爭鮮gogo｜推出「鰻魚丼飯」主打方便享用、快速開吃，適合上班族、學生族群或想簡單吃一餐的消費者選擇。
▲爭鮮gogo｜鰻魚丼飯
本次活動參與門市遍及全台，包含21家定食8及43家爭鮮gogo指定門市，共計64家通路據點。透過連鎖餐飲品牌的通路優勢，讓消費者不需要特別前往高級餐廳，也能在日常生活中吃到國產鰻魚料理！
7月16日還有限定特色料理 鰻魚控可持續關注
除了7月1日起登場的「經典鰻魚飯」與「鰻魚丼飯」，漁業署也表示，活動將於7月16日再推出限定鰻魚特色料理，讓品鰻選擇更加豐富。
對鰻魚控來說，這波活動不只可以先到定食8、爭鮮gogo指定門市品嚐首波餐點，也能持續關注後續限定料理，趁著夏季一次收集不同鰻魚風味！
蒲燒、白燒、加工品多元展現 國產鰻魚不只一種吃法
記者會現場也展示多款國產鰻魚加工產品，包含：蒲燒鰻魚、白燒鰻魚與相關加工商品，展現臺灣鰻魚從養殖、生產到加工的多元樣貌。
除了到餐廳品嚐鰻魚料理，消費者也可以透過電商平台選購鰻魚產品，在家簡單加熱、搭配白飯或蔬菜，就能完成一份具儀式感的鰻魚餐。對忙碌家庭或想在家享受日式風味的消費者來說，也是方便的餐桌選擇。
