把山景裝進碗裡！好丘「山系刨冰2.0」粉嫩雪頂x高顏值必拍冰品即刻開吃！

張博閎
美食
臺北
2025-06-27 13:29
好丘 Good Cho's

炎炎夏日，好丘 Good Cho's 今年夏天再度把清涼小冰山搬上餐桌。四四南村信義店限定販售的「山系刨冰 2.0」系列限時回歸，以日式雪花冰為基底，搭配當季台灣水果與自製淋醬，色彩更繽紛、口感更輕盈！

山系刨冰2.0顏值、口感全面進化，每一口都是台灣好味四四南村限定拍照打卡剛剛好

「山系刨冰 2.0」以日式雪花冰堆成比碗緣高出一倍的雪頂。品嚐時從頂端往下挖：先遇上輕鹹奶油的柔滑，接著是果醬帶來的酸甜，再往下則是埋藏的水果塊與奶酪，溫度與口感層層遞進。本次集結三座「可入口的高山」，首登舞台的「合歡山·晚霞」，以及人氣回歸的「玉山·日出」和「阿里山·眠月」，讓一支湯匙就能完成盛夏登山全程：

合歡山·晚霞：粉紅火龍果醬一淋，整座小冰山瞬間開啟「夕陽濾鏡」，第一口是雲海般綿密雪花冰，第二口就挖到鳳梨丁＋百香果果凍在嘴裡跳動；最上層鹹奶油配新鮮火龍果塊，酸甜裡帶點鹹香，像把山頂晚霞整碗打包。邊吃邊拍，手機相簿直接多出一排粉紅雲海照。
阿里山·眠月：翠綠煎茶醬沿着冰壁緩緩流下，好像茶園清晨微霧。冰裡暗藏蜜紅豆、滑嫩奶酪、Q 彈黑糖珍珠，三種口感輪番上陣，咬起來比在眠月線看星星還療癒。半月造型餅乾脆脆收尾，沒上山也能體驗阿里山的靜謐夜景。
玉山·日出：金黃芒果醬＋蜜漬芒果青，光用眼睛就先被一片金黃晨曦照亮。往下挖遇到鳳梨薄荷醬提酸醒腦，冰涼之後立刻回甘；接着是甜熟芒果丁，果香濃得像日出第一道暖意。最後咬到炙燒甜橙片，焦糖橙香瞬間亮燈，整碗冰成功複製玉山破曉。一碗就能把太陽吞下肚！