秋日限定花香旅程｜搭淡水輕軌走進「洛神花祭」體驗採收與甜點手作的幸福時光
- 張博閎
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每年10月至11月為洛神花季節，「輕軌里山-洛神花祭」將於10月11日、10月27日推出，活動中以洛神花為主軸，提供民眾認識洛神花、採收及製作洛神花司康，帶領民眾穿越時空走訪淡水近郊農村文化及田園景致。
阿三哥農莊結合生態導覽、季節作物採收與農村料理體驗，讓民眾在自然環境中親身體驗農村生活的樂趣。青農張哲岳運用自身餐飲專業，將在地農產融入創意料理，如釀梅子醋、烤南瓜派等活動都深受遊客喜愛。
今年10月更與淡水旅學堂合作推出「輕軌里山－洛神花祭」低碳農村活動，以淡水輕軌帶領遊客走入農村，體驗採摘當季食材洛神花，並親手製作香甜可口的英式司康，感受農村鮮採食材的自然美味與永續農業精神。
農莊秉持「吃在地、食當季」的理念，因應當季作物設計食農體驗，未來12月規劃咖啡作物介紹、烘焙咖啡豆、手沖咖啡的教學，以中度烘焙的方式保留紅波旁咖啡品種豐富的果香味，未來也會持續開發各式活動，並結合滬尾休閒農業區業者提供1日輕旅行，歡迎民眾前往體驗！
輕軌里山-洛神花祭 - 報名網址｜reurl.cc/MzQZ1X
阿三哥農莊｜https://www.asungo.fun/
