老派功夫菜最迷人!吉品養生粵式手路菜 11 道上桌,湯韻醬香超有年味!
- 張博閎
- 美食
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- 吉品養生
「吉品養生」今年首度攜手港籍大師傅,推出正宗港式手路菜規格的「功夫宴」年菜套組,以粵菜火候與工序,完整重現年節餐桌最講究的「老派功夫味」。套組嚴選台灣在地食材入饌,從醬香、湯韻到口感層次,把團圓的儀式感端得漂亮又到位!

主打套組「吉駿迎春」即日起於官方網站開放預購,並提供早鳥優惠至 2026 年 1 月 31 日止;可選擇宅配到府,讓你不用忙進忙出,也能輕鬆備齊一桌團圓盛宴。
老派功夫菜,越吃越上癮|11 道手路菜上桌
「吉駿團圓宴」共11道餐點,將台灣人耳熟能詳的主食材以粵系做法料理:
- 「祥瑞龍虎斑」選用肉質細嫩、整條足斤的龍虎斑入鍋烹調,醬香濃厚卻不搶味,鮮甜尾韻一收,吃得到「年年有餘」的好預兆。
- 「喜望蹄膀」整圈蹄膀以文火慢燉、再以紹興酒提香,入口濃郁卻不膩,Q 彈帶膠質、綿而不爛,越嚼越香。

- 「春安鹽焗雞」土雞皮潤肉嫩、多汁不柴,鹽焗香氣乾淨俐落,是老少都會喜歡的一品,配飯或單吃都很討喜。
- 「吉參雞湯」湯底加入人參、紅棗、枸杞、龍眼乾,湯頭清甜爽口、溫潤回甘。

除了可自由搭配,也能依人數選擇:
- 適合 6~8 人的「吉駿迎春宴」
- 專為 4~6 人小家庭設計的「吉響團圓宴」
套組皆搭配農曆年期間限定的經典商品 「福貴糕(柴燒桂圓)」,桂圓香氣溫暖厚實,讓年夜飯以圓圓滿滿、甜甜蜜蜜的味道漂亮收尾。
無二會所尾牙開放預約中|輕奢餐敘、聚會一次到位
還在為尾牙、Team Building、貴賓餐敘煩惱嗎?充滿日式復古優雅風情的無二會所,能依照不同需求與預算,量身規劃包含餐點、場地、貴賓伴手禮、手作體驗等不同內容。

除了以法餐形式表現亞洲食養美學的:午宴「韶光選饌」、晚宴「荏苒選饌」以及為蔬食愛好者規劃的「時蔬選饌」幾款菜單外,本次也無二會所也與吉品養生配合,4~60人內只要提前透過官方Line@預約,都可在百年老屋的雅奢氛圍中優雅享用「吉駿迎春團圓宴」,內用預約僅限農曆年假前供應。

此外包含超過30種口味頂級堅果點心和多種高質感禮盒設計可以選擇的「無二點心」、一年僅此一檔的「福貴糕柴燒桂圓」等吉品養生自有品牌禮盒與商品,皆可於預約時進行預訂或於用餐當日現場選購!