沉浸式甜點體驗正夯！NIX用《月球背面的派對》把甜點變成一場感官展演！
- 張博閎
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找不到一顆夠特別的蛋糕，替生日或派對留下記憶點嗎？全新登場的實驗系甜點品牌 NIX，以「策展式甜點」與沉浸體驗，讓蛋糕不再只是固定口味與制式造型，而是一場專為「此時此刻」打造的感官創作！
NIX 以創意概念為核心，從味覺設計、五感互動到呈現形式都跳脫傳統甜點店的框架。每一次推出的作品都像一件限量作品「不可複製、只在當下成立」，為生日、派對或重要日子留下更具辨識度的專屬記憶。
策展節奏取代固定菜單：每顆蛋糕都是限量作品
不同於一般甜點店以常駐品項為主，NIX 以策展節奏定期推出主題系列。每一顆蛋糕都是限量、獨立、不可複製的設計，像藝術作品一樣，回應不同的情緒、場景與時間感。
在 NIX 的創作邏輯裡，甜點不只是「甜味」，而是情境、記憶與情緒的集合：一口咬下，記得的不是只有口感，而是那一天的氛圍與心情。
《月球背面的派對》：把甜點做成一場沉浸式感官旅程
NIX 以《月球背面的派對》打造沉浸式場域，邀請參與者以「登月者」的身份，走進融合想像與味覺的未知宇宙。整體動線從 1F 展開，最後在 2F 收束成一張完整的「幻境餐桌」：
1F｜登入月球準備站：互動開場
參與者可透過餅乾上的 QR Code 觸發語音與影像內容，從第一步就把「品嚐」變成「參與」。
1F｜跨界實驗室：把味覺當成創作材料
場域被設計成一座甜點實驗室，讓不同區域對應不同感官玩法：
- 顯微鏡區：塔殼如培養皿，可自由填入想要的餡料，完成自己的風味組合。
- 試管區：調配專屬飲品，探索味覺的化學反應。
- 層構室：將提拉米蘇拆解重組，堆疊成可「建築化」的風味層次。
- 沉浸室：以橄欖油、酒醋、巴薩米克醋構成「小水池」與麵包小山，象徵著陸後的第一段旅程。
2F｜幻境餐桌：把所有體驗收束成一份專屬記憶
最終，參與者將實驗成果帶上 2F「幻境餐桌」。在這裡，甜點不再是單一完成品，而是一段由創作、感知與記憶延伸出的體驗——像一次與自我感官的對話。
NIX 相信甜點可以成為情緒與記憶的入口，而不是被固定在某一種款式或口味。無論是生日、派對或重要日子，NIX 以策展式創作提供更貼近「當下」的甜點服務，讓每一次相遇都有其誕生的理由，也讓祝福不只是形式，而是一份可被記住的感官片段。
