2026 東京深度旅行提案：一次收藏「八芳園」全新大廳與「山本亭」的世界級美景！

東京，這座被譽為「新舊交錯舞台」的國際大都市，既擁有引領全球的先端科技，也溫柔地包裹著從江戶、明治延續至今的歲月記憶。對於追求深度旅遊的旅人來說，東京的魅力不僅在於摩天大樓的稜線，更在於那些隱於市中心、將傳統與創新完美融合的「美學場域」。

本次將與大家分享位於港區白金台的「八芳園」與柴又老街的「山本亭」。一處是剛歷經蛻變、展現現代工藝巔峰的歷史名園；另一處則是長年穩居世界前三名、充滿「大正浪漫」氣息的和洋邸宅。

01｜八芳園：隱於都心的四百年自然畫卷，2025 華麗轉身

坐落於白金台的「八芳園」，其歷史可追溯至四百年前的江戶初期。這裡不僅是一座庭園，更是一處「梳理自然（自然を整える）」的藝術殿堂。

2025年秋季：大師工藝與空間的全新對話

2025 年 10 月 1 日，八芳園完成了創業以來最大規模的修繕，以全新姿態迎接全球旅人。最引人注目的，莫過於大廳內高達 4 公尺的組子細工巨作「光風庭傳（こうふうていでん）」。這件作品由水墨大師小林東雲與組子職人木下正人合力打造，將園內的松濤與月影，透過無釘嵌合的精準工藝與墨色意境，延伸至建築內部。

從地標「TAKANAWA GATEWAY CITY」延伸的美味

隨著 2026 年初東京新地標「TAKANAWA GATEWAY CITY」的盛大開幕，八芳園的觸角也延伸至此：

• 割烹 BUTAI：位於「NEWoMan高輪」29 樓，旅人能在離地 150 公尺的高空，一邊俯瞰東京景觀，一邊品嚐以「江戶」為題、由職人現場料理的割烹美饌。
• 八芳園洋菓子店：首度推出的甜點品牌，將和三盆糖等日式素材融入西式塔類，為散策時光增添一抹優雅的微甜。

小編筆記： 八芳園的精髓在於「不隨意改動一木一草」。職人們日復一日的觀察與修剪，才成就了這份隨四季流轉的靜謐療癒。

02｜山本亭：蟬聯世界前三，凝縮「大正浪漫」的和洋底蘊

若說八芳園展現的是武家的宏偉與創新，那麼位於柴又的「山本亭」，則呈現了日本近代史中最迷人的轉折點「大正浪漫」。

被世界肯定的造園美學

山本亭在美國日本庭園雜誌《Sukiya Living Magazine》的評選中，憑藉其卓越的造園美學，長年穩居前三名。這座「書院庭園」巧妙地模糊了室內與自然的邊界，坐在緣側，耳畔是飛瀑水聲，眼前是築山綠意，讓人瞬間忘卻都市喧囂。

鳳凰之間：和洋交融的極致品味

走進山本亭唯一的洋式空間「鳳凰之間」，你將看見大理石壁爐、拼花木地板與彩繪玻璃交織出的懷舊華麗感。這種將西方風尚優雅融入傳統建築的「近代和風」，正是百年前日本上流社會對美學的極致追求。

旅遊提案：柴又下町的文化半日遊

造訪山本亭後，不妨順道漫步至鄰近的柴又帝釋天，走入充滿昭和情懷的商店街。在那裡，點一份現做的草糰子，感受東京下町特有的溫暖人情味。這是一段關於建築、庭園與時代記憶的散步，也是重新發現東京「新舊交織之美」的最佳途徑。