序序茶TOPUP將手打泡沫工藝延伸至茶飲 「400沫啡金系列」飲品全新登場
- 張博閎
- 飲品
- 臺北
- TEA TOP第一味、序序茶TOPUP
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此系列將經典咖啡工藝延伸至茶飲，核心特色在於「攪拌400次」的高密度手打泡沫，打造出質地紮實、綿密如雲霧的焦糖色咖啡奶霜，呈現細緻的風味層次。
該系列推出「400沫啡金奶茶」與「400沫啡金那堤」兩款新品。前者強調醇厚奶香與焦糖苦甜尾韻，後者則追求茶與鮮奶的黃金平衡，口感輕盈滑順。
研發團隊透過極度費工的 400 次打發技術，將液態質地化為厚實奶霜，讓紅茶茶韻與咖啡香氣交疊，為手搖飲建立具儀式感的風味藝術。
手搖品牌「TEA TOP 第一味」旗下概念新品牌「序序茶 TOPUP」正式宣布推出年度奢華力作「400沫啡金系列」。研發團隊將經典的咖啡工藝延伸至茶飲研發中，淬鍊出極具層次感的精緻風味，不僅再次顛覆大眾對手搖飲的想像，更成功建立屬於序序茶的風味藝術。
「400沫啡金系列」以極度費工的「攪拌400次」泡沫工藝為核心，焦糖色咖啡奶霜經過400次高密度打發，將液態質地化為一層質地紮實、綿密如雲霧的厚實奶霜，紅茶深邃的茶韻與淡淡咖啡香交疊展開，將飲品的「層次」做得更細緻、更具儀式感。
- 400沫啡金奶茶：主打奶香柔潤，當質地濃郁的手打泡沫與特調茶湯隨時間完美融合，尾韻帶有淡淡的焦糖苦甜感，醇厚而悠長。
- 400沫啡金那堤：主打茶與鮮奶的黃金平衡點，綿密厚實的泡沫讓整體口感在濃郁中多了一份輕盈與滑順。
