不用衝台南！凱菲屋把「糯夫米糕、阿美嬤紅茶奶、鮮蒸蝦仁肉圓」端上Buffet

暑假想吃台南美食，不一定要南下排隊！凱菲屋將府城人氣名店與經典小吃一次端上吃到飽餐台，於7月8日至8月30日推出「凱菲屋．呷台南」美食活動，首度攜手三大台南人氣名店「糯夫米糕」、網紅打卡飲品「阿美嬤紅茶奶」，以及國宴指定、米其林必比登推薦四連霸的「鮮蒸蝦仁肉圓」，讓饕客在台北也能一次品嚐道地台南味。

台南名店不用排隊　人氣招牌料理端上Buffet

這次「凱菲屋．呷台南」最大亮點，就是把台南在地名店直接搬進吃到飽餐檯，讓喜愛府城小吃的饕客不用排隊、不用跑遠，也能一次吃到多款人氣料理：

• 「糯夫米糕」帶來招牌麻油豬軟骨米糕，有別於台南經典肉燥米糕，老闆傳承外婆手藝，以「燉米糕」料理手法呈現，嚴選台南後壁種植的長糯米熟成舊米，搭配富含膠質的豬肩胛軟骨，經8小時燉煮後吸附麻油、米酒與脂香精華，入口糯香滿溢，濃郁卻不失溫潤。
• 「鮮蒸蝦仁肉圓」特選台南善化溫體母豬胛心肉，以油脂豐厚均勻的特色醃漬入味，再揉合白蝦蝦仁與在來米米漿清蒸而成，搭配自製清甜柴魚醬油膏，鹹香中帶有鮮甜滋味，呈現府城小吃迷人的樸實層次。

阿美嬤紅茶奶加入　古早味茶香成打卡亮點

除了鹹食小吃，台南人氣網紅打卡飲品「阿美嬤紅茶奶」也加入本次美食活動。品牌自1970年阿美嬤雜貨店的古早味紅茶起家，承載三代夢想與在地記憶，憑藉獨門煮茶配方與功夫底蘊，成為許多在地人熟悉的經典茶飲。

阿美嬤紅茶奶以阿薩姆紅茶、決明子與牛奶調和，喝得到紅茶香氣與奶香尾韻，甘醇順口又帶有懷舊感。對喜歡台南飲品文化的饕客來說，這杯紅茶奶不只是解膩搭配，也是一口喝進府城日常的溫情滋味。

現沖牛肉湯、乾炒鱔魚意麵　主廚復刻府城經典

除了三大台南名店，凱菲屋主廚胡政裕也率領團隊復刻多道道地府城美味，包含：現沖牛肉湯、四神湯、海鮮鍋燒意麵、乾炒鱔魚意麵、炸蝦捲、擔仔麵與鹽水意麵等經典料理。

其中，現沖牛肉湯是台南代表性美食之一，以熱湯沖入牛肉片，吃的是肉質鮮嫩與湯頭清香；乾炒鱔魚意麵則以鑊氣、酸甜醬香與彈牙麵體展現台南小吃的獨特個性。從湯品、麵食到熱炒小吃，凱菲屋透過一道道承載在地記憶的料理，串聯出台南精彩的飲食風貌。

夏天品嚐台南味，當然少不了芒果。活動期間凱菲屋也推出台南玉井愛文芒果冰，以香甜多汁的愛文芒果帶出夏日清爽感，為豐富的府城美食饗宴畫下甜蜜句點。

用餐再抽萬元好禮　銀波布丁與餐券禮包都有機會帶回家

除了餐飲優惠，活動期間用餐填寫問卷，還有機會抽中總價值逾十萬元的美味好禮。獎項包含漂亮廣式海鮮餐廳黃金燒鵝券、Ziga Zaga義大利餐廳週末四人分享餐、茶苑雙人午晚餐券、凱菲屋平假日雙人午晚餐券、下午茶券、彩日本料理平假日雙人午晚餐券，以及寶艾西餐廳本味雙人套餐券。

此外，活動也準備台南名店伴手禮，包括府城經典「銀波布丁」古早味布丁禮盒，以及「香蘭男子電棒燙」精選好禮。最大獎更可獨得價值近兩萬元餐券禮包，讓喜愛台南美食的饕客，不只吃得滿足，也有機會把驚喜好禮一起帶回家。

四人同行一人免費　限量買一送一餐券7/8開搶

為迎接「凱菲屋．呷台南」美食活動，凱菲屋也同步推出多重優惠。7月8日上午10點半，線上將限量推出50組凱菲屋買一送一餐券，數量有限，售完為止。

活動期間，預訂凱菲屋還可享四人同行、一人免費優惠，適合親友聚餐、家庭用餐或暑假相約大啖台南美食。想搶優惠的民眾可透過線上訂位，或洽詢電話（02）2720-1230。

線上訂位：https://pse.is/260706_cf_tainan
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