「台北萬豪酒店x法國百年高奢品牌浪凡」打造「極致浪潮」聯名下午茶

夢幻跨界聯名！台北萬豪酒店首度攜手法國百年高奢品牌LANVIN浪凡，以浪凡全新系列時裝「極致時尚」為創作主軸，七款優雅甜點以品牌經典Cat Bag的豹猫形象為靈感，模擬貓咪眼睛、豹紋斑點和靈動身影等俏皮元素。四款精緻鹹點則選用伊比利火腿、燻鴨和魚子醬等歐洲奢華風味入饌。

7月1日至8月31日於一樓Lobby Lounge推出期間限定「極致浪潮」聯名下午茶，每套2,380元+10%，含兩人份精緻甜點、鹹點與咖啡或茶，或可加價升級每套2,680元+10％，另享精選氣泡酒兩杯。凡點購聯名下午茶，還能獲得浪凡品牌手提袋乙個以及品牌現金折扣券，數量有限贈完為止。

LANVIN被譽為法國歷史最悠久且傳奇的高奢時裝品牌，以精緻、詩意與低調的迷人風格打造出優雅高級時裝與香氛，備受時尚人士推崇。本次台北萬豪酒店甜點主廚曾仕斌結合LANVIN全新秋季時裝並延續品牌高奢優雅風格，帶來時尚奢華的珍寵午後時光。

• 「覆盆子巧克力蛋糕」以浪凡經典包款作為靈感來源，以巧克力呈現豹貓的優雅姿態。以香甜巧克力蛋糕為主體，夾入法芙娜加勒比66%黑巧克力特製的巧克力奶油餡，以及綿密覆盆子巧克力慕斯，巧克力苦甜與酸香莓果完美交融，搭配輕盈馬仕卡邦香緹，滋味層次豐富。
• 「紫羅蘭玫瑰凍塔」以法國玫瑰水和荔枝酒製成的晶瑩玫瑰凍，搭配法國紫羅蘭香甜酒凍，塔底放入酸甜莓果醬及海綿蛋糕丁，酸甜氛香具奢華氛圍。
• 「芒果薄荷巧克力」巧妙融入浪凡經典包款Cat Bag的豹猫紋，粉色巧克力球內填入新鮮芒果醬，以及新鮮薄荷、法芙娜牛奶巧克力、法芙娜加勒比66%黑巧克力製成的薄荷甘納許。

• 「紅心芭樂香草慕斯」杯底填入以法國紅心芭樂果泥、草莓果泥製成的清新芭樂慕斯，中層堆疊以法芙娜白巧克力、大溪地香草、牛奶製成的香草慕斯，上方以新鮮草莓丁、覆盆子莓果凍及些許金箔點綴。最後覆上比擬包款的網狀巧克力提把。口感細緻滑順。
• 「開心果草莓費南雪」鬆軟綿密的費南雪填入以法國開心果醬、開心果碎、酒漬櫻桃、杏仁製成的濃郁內餡，頂部擠上草莓香緹，再放上新鮮水果丁，並以粉色巧克力片點綴，揉合堅果香氣及酸甜草莓以及奶油杏仁香，香氣四溢。
• 「鳳梨白乳酪」下層為法國奶油乳酪香緹帶些許檸檬香，夾入香草鳳梨果凍。上層則是以椰漿、馬斯卡彭、椰子酒製成的椰子香緹，最後擠上以鳳梨醬及新鮮鳳梨丁，再綴以些許金箔，盡顯高貴典雅。
• 「莓果司康」麵糰揉入綜合果乾碎粒、杏桃乾、橙花水，烘烤後搭配主廚自製手工草莓果醬享用。

四款風味鹹點包含：

• 「洛神溏心蛋伊比利火腿」溏心蛋於特製洛神紅麴滷汁浸泡三天入味，搭佐鹹香伊比利火腿，美味加乘。
• 「甜菜起士干貝芒果塔」塔底為綿密奶油乳酪與香脆核桃碎，再放上北海道生食干貝、日式蒲燒鰻，點綴些許鹹香魚子醬及芒果丁，創造驚喜食趣。
• 「燻鴨千層杏桃醬」以低溫三小時油封宜蘭櫻桃鴨製成濃郁鴨泥醬，搭配煙燻鴨胸、杏桃醬以及千層洋芋，口感細膩。
• 「竹炭柚香一口蟹」加入竹炭粉熬煮的糖蜜番薯，搭佐清新黃檸檬、一口蟹與櫻花蝦，綿密入口。

下午茶於活動期間之每日下午二時至五時限時供應，體驗精品工藝般的細膩味蕾饗宴。