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台北甜點控又有新品牌可以收藏!來自日本東京的人氣現烤列日鬆餅品牌「BEL BUTTER WAFFLE」正式登台,台灣首店將於9月18日進駐台北京站時尚廣場B2F,把東京街頭的現烤奶油香氣帶進台北。

BEL BUTTER WAFFLE曾於日本秋葉原創下單日熱銷超過2,000片紀錄,這次台灣首店首波推出6款風味,包含經典奶油、巧克力、楓糖、抹茶、紅烏龍,以及特別為台灣市場打造的限定「芝麻麻糬」口味。
發酵奶油與珍珠糖 咬下有酥、鬆軟與脆感
BEL BUTTER WAFFLE最核心的兩大風味靈魂,是比利時發酵奶油與特選珍珠糖。

發酵奶油帶來醇厚乳香,讓鬆餅剛出爐時就能釋放濃郁奶油香氣;珍珠糖則由甜菜根提煉而成,顆粒較大,能在高溫烘烤後保留部分結晶口感,讓咀嚼時不時出現「卡滋」脆甜感。
首波6款口味開賣 經典奶油最能吃出原始香氣

台灣首店首波推出6款風味,從品牌經典、日本茶香到台灣限定口味一次集結!
- 「經典奶油」以比利時發酵奶油與珍珠糖為主角,剛出爐時外層酥香,咀嚼時可感受到珍珠糖的顆粒脆甜,濃郁奶油香一路延伸至尾韻,也是初次品嚐品牌時最能感受原始魅力的一款。
- 「巧克力」以微甜可可風味襯托鬆餅本身的奶油香氣。
- 「楓糖」在珍珠糖甜感之外,加入均勻而溫潤的楓糖香氣,讓甜味在咀嚼中逐漸展開。
抹茶、紅烏龍茶系登場 奶油香中多了清爽茶韻

茶系甜點控則可以鎖定「紅烏龍」與「抹茶」:
- 「紅烏龍」以鮮明茶香切入,入口可感受茶葉特有的微甘韻味,與珍珠糖甜香取得平衡,也在發酵奶油的濃郁基底中增加清爽茶韻。
- 「抹茶」則走柔和淡雅的日式茶香路線,讓抹茶自然融入奶油與珍珠糖之間,尾韻留下輕盈茶感,適合偏好茶香但不想太厚重的消費者。
台灣限定芝麻麻糬 酥、Q、脆一次吃到
這次台灣首店最具話題性的口味,則是限定「芝麻麻糬」,不同於一般把麻糬作為內餡包入,BEL BUTTER WAFFLE是在麵糰製作階段直接混合麻糬,再將麵糰分割成型,因此每一片鬆餅中的麻糬分布與每一口吃到的Q彈感都可能略有不同。

入口先是烘烤麵糰與發酵奶油交織出的香氣,接著芝麻的濃郁堅果香逐漸浮現,麻糬帶來Q彈口感,再與珍珠糖的卡滋脆感交錯,讓一片鬆餅同時吃得到酥、Q、脆等不同層次。
開幕日滿350元送品牌針織包

為慶祝台灣首店開幕,BEL BUTTER WAFFLE自9月18日起連續7天推出三波限定活動:
- 9月18日開幕首日,單筆消費滿350元,即可獲得「BEL BUTTER WAFFLE品牌針織包」乙個,不累贈,數量有限、贈完為止。
- 9月19日至9月20日,BEL BUTTER WAFFLE推出「鬆餅買一送一」,活動期間購買任一口味鬆餅,即贈原價70元的「經典奶油」口味鬆餅乙個。活動每人每次限購乙組,每日限定200名,贈完為止。
- 9月21日至9月24日,推出「鬆餅買五送一」,活動期間一次購買任五片鬆餅,即贈經典奶油口味鬆餅乙片。