藏壽司「蟹鮭秋饗祭」來了！鮭魚火山、松葉蟹與濃厚蟹烏龍麵登場

秋季海鮮美味陸續登場，喜愛螃蟹與鮭魚的饕客有新選擇！藏壽司宣布10月推出「蟹鮭秋饗祭」與第二彈「10月感謝祭」兩大活動，集結松葉蟹、鮭魚肚、海膽、鮭魚卵等人氣海味，打造多款秋季特色壽司與熱食。

鮭魚滿滿親子火山登場　生鮭魚、鮭魚肚與鮭魚卵一次滿足

藏壽司此次「蟹鮭秋饗祭」以秋季海鮮為主題，於10月20日~10月26日推出多款結合鮮甜海味與創意擺盤的壽司料理。

其中最吸睛的新品之一，就是「鮭魚滿滿親子火山｜ 250 元」，這款壽司以生鮭魚及鮭魚肚層層堆疊，打造具有視覺效果的火山造型，再撒上晶瑩飽滿的醬油漬鮭魚卵，讓柔嫩魚肉與鮭魚卵的鮮味相互交織。

炙燒鮭魚肚限時40元　奶油醬汁搭配焦香魚肉

喜愛炙燒風味的饕客，也可關注本次限時優惠的「焦香奶油淋醬燒炙鮭魚肚｜40元」選用鮭魚肚，經高溫炙烤後，再淋上由高湯醬油與奶油融合的焦香醬汁，最後點綴義大利香料，呈現濃郁香氣。

松葉蟹、海膽與鮭魚卵豪華集合　多款握壽司滿足海鮮控

除了鮭魚料理，這次「蟹鮭秋饗祭」也將松葉蟹列為主打食材：

• 「松葉蟹握壽司（一貫）｜90元」選用松葉蟹腳，呈現細緻緊實的蟹肉口感與鮮甜滋味，適合喜歡品嚐食材原味的饕客。
• 「滿溢北海握壽司｜90元」將蟹肉、海膽與鮭魚卵集結於一道料理中，帶來層次豐富的海洋鮮味。
• 「海之寶滿載握壽司｜90元」以生鮭魚與帆立貝為基底，再堆疊松葉蟹肉，讓鮭魚、干貝與蟹肉的不同口感一次呈現。

從松葉蟹的細緻甘甜，到海膽與鮭魚卵的濃郁鮮味，讓喜歡日式海鮮料理的消費者有更多選擇。

蟹奶油濃厚烏龍麵　加醋飯解鎖一碗雙吃

這次秋季活動不只有壽司，也推出多款結合螃蟹與濃郁醬汁的特色熱食：

• 「蟹奶油濃厚烏龍麵｜140元」以鮮奶油、馬斯卡彭起司、番茄泥及蟹膏調製濃厚高湯，搭配彈牙烏龍麵，讓奶香、蟹膏香氣與番茄微酸風味交織。
• 「迷你蟹奶油扇貝海鮮燉飯｜80元」以濃醇醬汁包覆米粒，搭配彈牙扇貝，呈現濕潤綿密的口感。

明太子、辣椒螃蟹與軟殼蟹　創意壽司增添辛香風味

除了經典海鮮組合，藏壽司也推出多款具有創意風味的壽司料理：

• 「鮭魚明太子海苔包｜30元」將柔嫩鮭魚與明太子結合，再搭配酥脆海苔，呈現帶有微辛風味的多層次口感。
• 「蟹肉沙拉加州捲｜90元」將蟹膏沙拉與香酥蟹風味棒天婦羅包入壽司捲中，讓濃郁醬料與酥脆口感相互融合。
• 「辣椒螃蟹｜80元」以番茄甜辛醬襯托螃蟹風味。
• 「微辛軟殼蟹海苔包｜80元」呈現外酥內嫩、帶有麻辣香氣的特色口感。

從濃郁奶油風味到微辣海鮮料理，這次秋季新品也讓消費者能依照喜好，挑選不同類型的壽司與熱食。

10月感謝祭第二彈登場　人氣海老三貫一次吃到三種蝦

除了蟹鮭秋饗祭，藏壽司也自10月16日起推出第二彈「10月感謝祭」，以「元氣開吃、童趣人氣特選」為主題，提供適合家庭聚餐的特色組合：

• 「人氣海老三貫｜60元」集結大生鮮蝦、鮮蝦與甜蝦三種人氣品項，讓喜愛蝦料理的消費者，一盤就能品嚐不同蝦類的特色風味。

從生蝦柔滑鮮甜的口感，到熟蝦彈牙的質地，呈現不同層次的海鮮滋味，也讓蝦控能一次品嚐三種組合。

兒童大滿足集結漢堡排、蟹風味棒與玉子燒

針對親子家庭，藏壽司此次感謝祭也推出「兒童大滿足｜40元」，將多款受到小朋友喜愛的料理組合在一起，內容包含：

• 多汁濃郁的漢堡排、鮮甜蟹風味棒，以及日式壽司常見的玉子燒，讓大小朋友能一次品嚐不同風味。

從肉類料理、海鮮風味到香甜玉子燒，透過多樣化的食材搭配，提供親子聚餐時另一種選擇。

壽司布丁組甜鹹搭配　飯後甜點一起滿足

餐後喜歡來點甜食的消費者，則可關注第二彈感謝祭推出的「壽司布丁組｜60元」，這款組合以玉子燒與稻荷壽司搭配濃厚布丁，將日式壽司的鹹甜滋味與餐後甜點結合。

玉子燒帶有柔和蛋香，稻荷壽司呈現甘甜風味，再搭配布丁的滑順口感，讓消費者能一次享受正餐與甜點的不同滋味。