母親節必吃蛋糕！JR東日本大飯店台北「心之花語、抹茶歐貝拉、玄米栗子巴斯克」限定登場！
- 張博閎
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飯店特別推出「心之花語」、「抹茶歐貝拉」與「玄米栗子巴斯克」三款 6 吋限定蛋糕，分別主打莓果花香、靜岡抹茶以及溫潤栗子等多元優雅風味。
「心之花語」、抹茶歐貝拉、玄米栗子巴斯克」三款蛋糕售價均為 1,200 元，即日起開放預購（須提前 3 日預訂），取貨期間為 2026 年 4 月 24 日至 5 月 10 日，可於飯店 1 樓品頌坊取貨。
「心之花語」以開心果慕斯搭配莓果，口感輕盈；「抹茶歐貝拉」選用靜岡抹茶與巧克力堆疊成熟風味；「玄米栗子巴斯克」則融合北海道乳酪與日本黃金栗子，展現日式溫潤層次。
迎接母親節到來，想替媽媽準備一份兼具儀式感與精緻風味的甜點，今年不妨把目光放到JR東日本大飯店台北的母親節期間限定蛋糕，以細膩層次與優雅外型打造節慶甜點提案，從果香花韻、濃厚抹茶到溫潤栗子風味，各有不同特色，為今年母親節增添甜蜜氛圍！
「心之花語｜6吋｜1,200元」以開心果慕斯為主體，口感細緻滑順，內層包覆玫瑰莓果凍與藍莓起司蛋糕，底層鋪以草莓脆餅增添酥脆口感，整體風味以莓果清新果韻為主軸，輔以淡雅花香堆疊層次，口感輕盈不膩。
「抹茶歐貝拉｜6吋｜1,200元」選用日本靜岡縣小柳津65號抹茶粉，結合法式歐培拉經典結構，層層堆疊杏仁蛋糕體、巧克力甘納許與抹茶奶油霜，並以櫻桃白蘭地提香，呈現茶香與可可交織的成熟風味。
「玄米栗子巴斯克｜6吋｜1,200元」以北海道奶油乳酪為基底，融入玄米粉穀香與日本黃金栗子，口感濃郁滑順，風味溫潤且層次分明，展現日式甜點特色。
預購時間｜即日起開放預購
取貨期間｜2026年4月24日～5月10日（母親節限定蛋糕）(須提前3日預訂）
取貨地點｜JR東日本大飯店台北 1F 品頌坊
電話洽詢｜02-77500919
