藏壽司「金多蝦祭」5月5日開跑！蝦控必看，13道澎湃海鮮限時7天開吃！

母親節聚餐要吃什麼？如果家裡剛好有蝦控，這波真的可以先筆記！藏壽司迎接母親節檔期，特別推出期間限定 「金多蝦祭」，一次集結 13款蝦系與海鮮系澎湃料理，從生蝦、甜蝦、炸蝦到扇貝、鮭魚系列通通端上桌，光看品項就很有過節的儀式感。活動自 5月5日開跑，而且 限時只有7天！

蝦控先鎖定這幾盤　花瀑蝦盛合、蝦卷、炸蝦塔都很有話題

如果要從這次的新品裡先挑幾道最吸睛的，第一盤一定少不了 「花瀑蝦盛合」。這道把熱銷榜上的大生鮮蝦，搭配甜蝦與鮭魚卵一次組合起來，彈牙、綿密、鹹香三種口感在一口裡同時出現，對生蝦愛好者來說很有殺傷力，也很適合作為這一波的開場第一盤。

另一道很有存在感的是 「鮮蝦虎皮壽司卷」，以鮮蝦沙拉卷為基底，再豪邁往上加疊鮮蝦、炸蝦與飛魚卵，視覺上就很有層層堆高的澎湃感。吃起來不只海味明顯，也多了炸蝦的香氣與口感層次，很容易讓人一看到就想點。

如果你本來就是炸蝦派，那這次的 「炸蝦天婦羅塔」 也不能漏掉。升級版的鮮蝦沙拉和蟹肉鋪底，上面直接高疊3隻金黃酥脆炸蝦，光是外型就很有「今天要吃得很滿足」的氣勢！

酪梨、起司、扇貝都加入　蝦子不再只是單一吃法

除了經典的鮮蝦、生蝦和炸蝦，這次藏壽司也把一些比較受歡迎的濃郁系元素加進來，讓整體不會只是「很多蝦」，而是把蝦的不同組合玩法一次端出來：

像是 「炙烤酪梨鮮蝦沙拉握壽司」，就是把半顆酪梨直接入菜，裡面放入醋飯與鮮蝦沙拉，再搭配沙拉醬炙烤，讓酪梨的綿密和鮮蝦的鮮甜彼此交疊，吃起來濃郁卻不會太重。

另一道 「炙烤起司鮮蝦扇貝」 則更適合起司控。青森直送扇貝搭配生蝦，鋪上起司後炙烤，讓海味與奶香一起在口中散開，既有海鮮的鮮，也有炙燒起司的香氣，吃起來很容易一盤接一盤。

鮭魚人氣系列同步回歸　生鮭魚三貫控一定要點

這次「金多蝦祭」雖然主軸是蝦，但第二回合同樣把人氣很高的 鮭魚系列 一起拉進來：

像是 「生鮭魚贅澤三貫」 就是回歸重點之一，一盤可以同時吃到生鮭魚的油脂香與鮮甜感，搭配鮭魚卵與柚子皮變化，整體吃起來更有層次。另一款 「炙烤蒜香鮭魚」 也屬於很容易讓人回購的常勝軍，細嫩鮭魚搭配特製蒜蓉醬，香氣夠強又不會搶掉魚肉本身的鮮味。

如果喜歡更清爽一點的路線，也可以選 「炙烤鹽味生鮭魚（一貫）」，透過鹽味輕輕帶出鮭魚本身的甜。還有每日限量的 「生鮭魚酪梨起司燒」，把酪梨、鮭魚與炙燒起司組合在一起，走的是濃郁又很有滿足感的路線。

扇貝三吃和抹茶甜點也別漏　從主食到甜點一次排滿

如果前面已經吃了不少蝦和鮭魚，第三回合還有 「青森扇貝佐明太鮭魚卵三貫」 可以續點。這道把青森直送扇貝做成三種不同組合，分別搭配明太子、鮭魚卵，以及醃漬貝卵與紫蘇葉，等於一盤就能感受三種不同海味個性，對喜歡扇貝的人來說很值得一試。

另外，想來點炸物當過渡，也可以點 「炸蝦唐揚」，蝦肉香酥、很適合邊吃邊聊天時慢慢配。而這次的壓軸甜點 「和風抹茶奶凍」 也很有話題，主打藏壽司首賣自製濃郁抹茶奶凍，再搭配：Q彈白玉、黃豆蕨餅、香甜紅豆，與淋上黑糖蜜的鮮奶油，把整個日式甜點該有的元素一次補齊！