JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理推「迎春親睦會」懷石料理

張博閎
美食
臺北
2024-03-17 23:52
JR東日本大飯店台北

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有的！HAYASE日本料理即日起至4月30日的平日晚餐時段推出「迎春親睦會」懷石料理。只要四人同行，就可享有免一成服務費的優惠，是公司春酒或親友聚餐的絕佳選擇。

「迎春親睦會」方案分為兩種：單杯飲品套餐每位3,000元起，而包含日本清酒、果實酒、生啤酒、燒酒、威士忌及無酒精飲料的「無限暢飲」套餐則是每位4,000元起。具體菜色由來自仙台的料理長郡司行雄依當令新鮮食材親自操刀。

非常適合！HAYASE日本料理位於大飯店B1樓，餐廳內設有65個座位，並包含6個可容納4-10位的私人包廂，提供私密且舒適的環境。餐廳裝潢以仙台城堡小鎮為主題，門口還有復刻的「伊達政宗」盔甲，充滿濃厚日本風情。

探索正宗日本料理的極致，位於JR東日本大飯店台北B1樓「HAYASE日本料理」由來自仙台的料理長-郡司行雄主導推出「迎春親睦會」懷石料理，即日起至4月30日平日晚餐時段，選擇無限暢飲的懷石料理盛宴，四人同行還享免一成服務費優惠。不論是與家人或朋友分享美食美酒，更是春酒聚餐最佳的選擇！

JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理「迎春親睦會」以春天帶來美麗的自然風景為意象，運用「花」、「鳥」、「風」、「月」及「萬月」為名稱設計不同道數的懷石料理。（圖/JR東日本大飯店台北提供）

踏入HAYASE日本料理餐廳，餐廳以仙台城堡小鎮為主題，日本戰國時期武將「伊達政宗」的復刻盔甲裝飾在餐廳門口，立即轉換時空感受日本風情。餐廳區區分為懷石料理區、鐵板燒區域，和環繞師傅餐檯的割烹櫃枱。餐廳共有65個座位包含6個可容納4-10位私人包廂，提供私密、舒適的用餐環境。

JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理推出的「迎春親睦會」運用到貨的新鮮食材變化，開創無菜單料理來呈現，每一道菜都是由料理長郡司行雄親自掌管，不假他人之手。（圖/JR東日本大飯店台北提供）

來自仙台的日籍料理長，郡司行雄（Yukio Gunji），從19歲踏入廚藝領域，擁有超過25年的廚藝經驗。HAYASE日本料理不僅選用日本的優質食材，更著重選擇台灣當令的新鮮食材，「迎春親睦會」則運用到貨的新鮮食材變化，開創無菜單料理來呈現的懷石美饌，特別講究食材選擇及魚料處理，每一道菜都是由料理長郡司行雄親自掌管，不假他人之手，嚴守懷石料理的精髓。

HAYASE日本料理「迎春親睦會」可搭配無限暢飲享受包含日本清酒、果實酒、生啤酒、燒酒、威士忌及無酒精飲料等優惠餐價4,000元起，四人同行還享有免服務費優惠。（圖/JR東日本大飯店台北提供）

此次「迎春親睦會」以春天帶來美麗的自然風景為意象，運用「花」、「鳥」、「風」、「月」及「萬月」為名稱設計不同道數的懷石料理，菜色更以不同節氣為主軸創造細緻的味蕾。即日起至4月30日的優惠方案可選擇單杯飲品餐價3,000元起，或是搭配無限暢飲享受包含日本清酒、果實酒、生啤酒、燒酒、威士忌及無酒精飲料等優惠餐價4,000元起，四人同行還享有免服務費優惠。

【溫馨提醒】

未成年禁止飲酒。

飲酒過量有害身體。

禁止酒駕，安全誠無價，酒後找代駕。