壽司郎夏日納涼宴：海鮮爆擊、名店拉麵、經典聖代，26天限定的味蕾天堂！

夏日納涼宴

活動期間：7月29日（三）起至8月23日（日）止（食材皆期間限定，數量有限售完止。）

醃漬櫻色蘿蔔活締真鯛 $80

真鯛經活締工法處理，完整保留緊實肉質與鮮美風味後，自日本空運來台，
搭配紫蘇葉與醃漬櫻色蘿蔔，清新香氣襯托真鯛甘甜鮮美的滋味，展現道地日式料理的風味層次。

醬煮帶殼鮑魚&鮑魚肝天婦羅 $420

把整顆醬煮鮑魚切成易入口的片狀，鋪滿鮑魚殼霸氣上桌，入口可品嘗鮮嫩、
彈脆交織的豐富口感。一旁搭配酥炸鮑魚肝天婦羅，酥香外衣包裹濃郁鮮香，
佐以蘿蔔泥享用更添清爽，完整襯托鮑魚的迷人風味。

鮭魚卵大甜蝦 $120

嚴選優質大尾甜蝦，搭配紫蘇葉、醋飯及鮭魚卵，甜蝦鮮甜滑嫩、
鮭魚卵鹹鮮爆汁，層層堆疊出令人一吃就愛上的好滋味。

極味 炙燒黑鮪魚大腹 $120

嚴選地中海黑鮪魚大腹，細緻油花均勻分布，入口即化的滑嫩口感，
伴隨馥郁脂香在口中緩緩綻放，完整展現黑鮪魚大腹的極致風味！

山葵美乃滋特選長鰭鮪腹 $60

精選長鰭鮪魚大腹部位，肉質滑嫩細膩，配上山葵美乃滋獨有的辛香氣息，
口感細膩、層次十足。

赤鯥 $30

亦稱「紅喉」，擁有「海中紅寶石」美譽。經撒鹽醃漬與熟成工法細心引出魚肉旨味，
使細嫩肉質融合豐潤油脂；入口散發甘醇海味，每一口都令人回味無窮，展現白身魚的迷人魅力。

帶頭肉大蝦 $50

嚴選新鮮活蝦，透過汆燙手法鎖住蝦肉的甘甜與緊實口感，是海鮮愛好者不容錯過的品項。

焦香半熟赤蝦 $80

每日限量推出！赤蝦肉質細嫩濕潤、鮮甜飽滿，透過油炸去殼呈現半熟口感，
滑嫩甘醇的美好鮮味，讓人想一吃再吃！

螢烏賊軍艦 $60

嚴選日本兵庫縣的螢烏賊，於鮮度最佳時汆燙鎖住海味精華，細嫩彈牙的口感，
結合濃郁烏賊膏香氣，交織出醇厚且有層次的迷人風味。

炙燒起司極上鰻魚 $70

台灣產鰻魚佐特製醬汁，經反覆蒸烤打造成肉質柔嫩、醬香濃郁的經典蒲燒風味，
再配上起司美乃滋炙燒，增添濃厚奶香與焦香，豐富層次令人流連。

煙燻半生章魚 $70

章魚採用煙燻調理，鎖住細嫩彈牙的口感，伴隨淡雅煙燻香氣緩緩釋放，
越嚼越能感受濃郁海味與迷人餘韻。

日本產活締真鯛 $70

日本真鯛透過活締工法鎖住鮮度與旨味，細嫩緊實的白身魚肉，
呈現真鯛最迷人的風味。

紅雪蟹肉海苔包 $40

相比松葉蟹，紅雪蟹的甜味更為鮮明、蟹香濃度也更突出，
且肉汁含量較高，搭配蟹膏點綴，再以海苔包裹品嘗，一口吃下超滿足！

蒔蘿鮭魚海苔包 $40

鮭魚與蒔蘿的經典組合，再配上醬油、檸檬賦予層次調味，讓每一口都清爽有層次。

和歌山 豚骨醬油拉麵 $140

由兵庫縣三宮人氣拉麵店「丸高中華そば」監修，重現經典和歌山豚骨拉麵風味。
以濃郁豚骨湯為基底，融合濃口醬油與煮魚乾旨味，打造兼具濃郁與清爽層次的湯頭。
入口先迎來豚骨香氣與醬油鹹香，尾韻則散發深邃鮮醇旨味，無須飛日本就能吃到名家拉麵。

梅干昆布絲鯛魚烏龍麵 $130

將烏龍麵加入炙燒鯛魚、紫蘇葉、蔥花、昆布絲與整顆梅干，創造爽口不膩的夏日風味。

鹽味蜂蜜莫札瑞拉起司 $70

壽司郎人氣品項風味大升級！將莫札瑞拉起司裹上麵衣酥炸，再搭配蜂蜜與鹽點綴，
甜鹹交織醇厚奶香，療癒力滿分！

芒果卡達拉娜 $110

壽司郎經典甜點「卡達拉娜」全新推出芒果口味！使用100%芒果泥製作，不添加人工香料，
完成保留芒果自然的果香與甜美，搭配卡達拉娜滑順綿密的經典口感，帶來清爽細膩的夏季風味。

經典布丁聖代 $140

一整顆布丁豪邁上桌，搭配馬斯卡彭冰淇淋、牛奶布丁與焦糖醬，重現日式喫茶店經典甜點風情。
紮實滑順的布丁、微苦的焦糖醬與濃醇馬斯卡彭冰淇淋完美堆疊，每一口都充滿復古甜點魅力。