中秋烤肉免顧火！台北大直英迪格「ON FIRE火烤派對」9/24、25連嗨兩晚

中秋烤肉想吃得有氣氛，卻不想準備食材、升火顧爐？台北大直英迪格酒店4樓酒吧BAR DI將於9月24日至25日連續兩晚推出「ON FIRE火烤派對」，由主廚現場掌火，端出炭烤牛排、海鮮大蝦、焗烤扇貝、鹽烤小鮑魚與美式爐烤豬肋排等超過20道海陸料理，打造中秋限定飯店火烤盛宴！

這場派對主打「免顧火」的中秋聚餐體驗，讓賓客不用忙著備料、烤肉、收拾器具，只要坐在戶外露台，在大直夜色、晚風與現場音樂中，享受主廚現烤料理與節慶相聚時光。

主廚現場掌火　炭烤牛排成餐桌主角

「ON FIRE火烤派對」以炭火料理為核心，由主廚現場掌握火候，主打炭烤本土飼育牛排，透過高溫炭火帶出肉品香氣。對喜歡中秋烤肉滋味的饕客來說，不必自己站在烤爐旁，也能吃到炭香明顯、肉感滿足的火烤料理。

除了牛排，現場也準備日式照燒雞腿串、肯瓊香料烤雞翅與火烤德式香腸等多款烤物，從肉香、醬香到香料風味，讓中秋餐桌更有層次。

海鮮大蝦、扇貝、小鮑魚　海陸料理一次備齊

海鮮控也有亮點可期待。活動餐點包含：海鹽炭烤大蝦、焗烤扇貝與鹽烤小鮑魚，搭配炭烤牛排與豬肋排，形成澎湃海陸陣容。

相較一般中秋烤肉常見食材，這次飯店版火烤派對把牛排、大蝦、扇貝、小鮑魚與豬肋排一次端上桌，適合想把中秋聚餐升級成餐酒派對的朋友、情侶或家庭客。

不只烤物　熱食、沙拉、甜點也完整供應

除了現場火烤料理，活動也準備美式爐烤豬肋排、香草爐烤時蔬、鄉村番茄肉醬義大利麵等熱食，並搭配南法經典尼斯沙拉與亞洲風味酥脆沙拉，平衡整體風味。

餐後甜點則有仙草奶凍、香芋西米露、季節鮮果迷你塔及香蕉核桃磅蛋糕等選擇，從迎賓小點、炭火烤物、熱食到甜點一次備齊，讓中秋聚餐少了備料與守爐的忙碌，多了真正坐下來與親友共享餐桌的時間。

紅白酒、臺虎精釀啤酒暢飲　搭配炭火香更有派對感

火烤料理上桌，也少不了暢快舉杯。活動當晚提供紅酒、白酒與臺虎精釀生啤酒無限暢飲，啤酒入口可感受麥芽氣息，並帶有酒花帶出的草本與花香，適合搭配炭烤牛排、豬肋排與海鮮料理。

BAR DI戶外空間也將安排現場音樂駐唱演出，讓歌聲、大直夜色與晚風交織，為中秋聚會增添更鮮明的派對氛圍。提醒民眾，未成年請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒過量有害健康，請適量飲酒。

購票再抽住宿券　從火烤派對延伸下一趟旅程

除了餐飲內容，活動也加碼購票限定抽獎。凡購票參加即有機會獲得台北大直英迪格酒店單臥套房住宿券、阿里山英迪格酒店及高雄中央公園英迪格酒店兩天一夜住宿券，以及10/10 APOTHECARY聯名過夜包等多項好禮。