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抹茶控、焙茶控可以準備開吃了!壽司郎秋季再度攜手日本百年茶品牌「辻利茶舖TSUJIRI」聯名合作,自9月15日至10月15日期間,於全台壽司郎店鋪限量推出「辻利焙茶抹茶和風聖代」,以抹茶、焙茶雙茶韻打造濃郁系層次甜點!

除了聯名甜點登場,壽司郎也持續推出「澎湃美味北海道」期間限定活動,集結北海道特色食材與海鮮,從石鰈、鱈魚子、貝柱、帆立貝到湯咖哩拉麵、北海道奶油馬鈴薯可樂餅與北海道奶油卡達拉娜,讓消費者從壽司、麵類到甜點一次感受北海道風味!
辻利焙茶抹茶和風聖代 雙茶韻味一次滿足
這次全新聯名「辻利焙茶抹茶和風聖代|140元」以壽司郎自家製抹茶奶酪為基底,依序淋上黑糖蜜,再夾入酸甜多汁的橘瓣與鬆軟海綿蛋糕,最後擠上鮮奶油增添滑順口感。

聖代頂端則加入香濃回甘的宇治焙茶冰淇淋,以及擁有醇厚茶韻的辻利抹茶冰淇淋,最後以糖煮栗子、蜜紅豆與橘瓣點綴。整體透過微苦茶香、黑糖甜香、紅豆與栗子的和風甜感,再搭配橘瓣酸甜收尾,讓每一口都有不同層次。
北海道期間限定美味同步開吃
除了甜點新品,壽司郎即日起至9月27日推出「澎湃美味北海道」期間限定活動,嚴選多款北海道特色食材與海鮮,讓消費者一次品嘗北海道的豐富滋味。

本檔餐點分階段推出,率先登場的「北海道貝柱3饗|100元」嚴選整顆鮮嫩北海道貝柱,分別以醬烤、檸檬鹽味、天婦羅酥炸三種手法呈現;「炙燒奶油北海道產帆立貝|80元」將北海道產大粒帆立貝搭配北海道新鮮生乳製成的奶油後炙燒,帶出奶香與海味。
石鰈、鱈魚子兩大新品接力上市

九月中也迎來兩大壓軸新品:
- 「北海道產昆布漬石鰈|50元」將北海道產石鰈以昆布漬工法醃製,讓魚肉吸收昆布鮮香,咀嚼間能感受石鰈的自然層次。
- 另一款「北海道產炙燒鱈魚子|40元」精選北海道產鱈魚子,表面炙燒後散發酥香,中間保有半生鮮爽感,搭配紫蘇葉與壽司郎特製醋飯,風味更鮮明。
湯咖哩拉麵與北海道小點 從主食到副餐都能搭

北海道風味也延伸至麵類與副餐:
- 「湯咖哩拉麵|135元」以北海道經典湯咖哩為靈感,將濃郁辛香與蔬菜融入拉麵中,適合想在壽司之外加點熱食主餐的消費者。
- 「北海道奶油馬鈴薯可樂餅|50元」使用北海道產「北光馬鈴薯」製作,搭配北海道生乳奶油,能品嘗馬鈴薯自然原味與香酥口感。
- 「鹽煮北海道毛豆|50元」選用北海道產毛豆,簡單調味帶出清甜風味,適合當作開胃小點或多人分食。
北海道奶油卡達拉娜 甜點控可一起收
甜點除了辻利聯名聖代,北海道系列也推出「北海道奶油卡達拉娜|100元」將壽司郎經典人氣甜點卡達拉娜再現新滋味,結合北海道發酵奶油製作,無添加任何奶油香料,並以慢火蒸烤,帶出濃厚奶香與焦糖脆皮口感。

對甜點控來說,這波新品可以選擇雙茶系的辻利焙茶抹茶和風聖代,也可以搭配奶香更濃郁的北海道奶油卡達拉娜,依照喜歡茶香或奶香的程度安排餐後甜點!