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迎接萬聖節，除了變裝與參加派對，也能透過特色餐點感受節慶氛圍！台北士林萬麗酒店今年推出萬聖節主題餐飲，一樓「士林廚房Shihlin Kitchen」將南瓜、幽靈及鬼臉等萬聖節元素融入甜點設計，推出造型紫薯棒蛋糕、南瓜生乳塔、麻糬幽靈與鬼臉麵包等創意餐點，讓自助餐檯增添節慶趣味，每人1,580元起。
館內「R bar逸庭」則推出期間限定「鍊金術師」DIY調酒，以紫色主調酒搭配6款不同風味Shot，讓消費者依照個人喜好嘗試不同的組合，每組420元，供應至10月31日。上述餐飲價格均須另加10%服務費。
萬聖節甜點也搞怪！士林廚房推出4款造型餐點
萬聖節不只能從服裝與裝飾感受氣氛，位於酒店一樓的士林廚房，以幽靈、南瓜、蜘蛛網及鬼臉為靈感，將不同食材融入烘焙創作，讓甜點及麵包不只具有節慶造型，也能呈現各自的風味特色！
此次推出的主題品項包含「造型紫薯棒蛋糕」、「南瓜生乳塔」、「麻糬幽靈」及「鬼臉麵包」，運用紫薯、南瓜、紅豆、地瓜及乳酪等食材，打造不同的味覺組合。
- 「造型紫薯棒蛋糕」以可可磅蛋糕為基底，加入米香帶出不同的口感層次，上方再覆蓋紫薯泥，呈現鮮明的紫色外觀。
- 「南瓜生乳塔」將南瓜與乳酪結合，把熬煮後的南瓜與乳酪打製成細滑內餡，呈現南瓜的自然甜香與乳酪風味。
- 「麻糬幽靈」雖然名稱帶有麻糬，但這款甜點主要以香草磅蛋糕製作，並加入碎核桃及杏仁粉，透過堅果提升香氣與口感層次。外觀則以帶有顆粒感的紅豆餡點綴，營造類似紅豆大福的造型意象，讓甜點呈現幽靈般的童趣模樣。
- 「鬼臉麵包」使用白麵團搭配甜麵團，並以可可醬描繪五官，形成應景的鬼臉外觀。內餡則以炭烤地瓜泥與乳酪搭配，再加入少量肉桂粉，讓地瓜的甜香與乳酪、肉桂的風味結合。
| 4款萬聖節主題餐點一次看 | ||
|---|---|---|
| 餐點名稱 | 主要食材 | 口味特色 |
| 造型紫薯棒蛋糕 | 可可磅蛋糕、米香、紫薯泥 | 可可與紫薯香氣，搭配米香口感 |
| 南瓜生乳塔 | 南瓜、乳酪、棉花糖 | 南瓜乳酪內餡，蜘蛛網造型 |
| 麻糬幽靈 | 香草磅蛋糕、核桃、杏仁粉、紅豆餡 | 香草與堅果香氣，紅豆大福造型 |
| 鬼臉麵包 | 麵團、炭烤地瓜泥、乳酪、肉桂粉 | 地瓜甜香搭配乳酪與肉桂 |
士林廚房自助餐1580元起 萬聖造型餐點融入餐檯
台北士林萬麗酒店一樓「士林廚房Shihlin Kitchen」以自助餐形式提供多元餐飲選擇，此次則加入萬聖節造型甜點及烘焙品，為用餐體驗增添節慶元素！
除了品嚐不同造型的餐點，賓客也可欣賞主廚手工製作的造型翻糖蛋糕，以及酒店公共空間的萬聖節布置。
R bar逸庭推「鍊金術師」DIY調酒 6款風味自由搭配
除了萬聖節甜點，館內R bar逸庭也於10月31日前推出「鍊金術師」限定DIY調酒。
這次以奇幻魔藥為概念，運用蝶豆花、接骨木糖漿、琴酒及氣泡水製作紫色主調酒，再搭配6款不同風味Shot，讓成人消費者自行探索各種味道的搭配方式：
- 「Blood Spell血色咒語」以莓果酸甜為主要特色。
- 「Witch's Tears女巫之淚」帶有清爽檸檬風味。
- 「Dark Curse黑暗詛咒」以咖啡酒香呈現特色。
- 「Golden Elixir黃金靈藥」則結合蜂蜜與果香。
- 「Forest Potion森林秘藥」以薄荷及萊姆的清新氣息為主。
- 「Mystic Bloom神秘花語」則融合花香與微酸風味。
從果香、花香到草本及咖啡風味，6款Shot提供不同的組合選擇，「鍊金術師」DIY調酒每組420元，另加10%服務費，含服務費為462元，活動至10月31日止。
【溫馨提醒】
未成年禁止飲酒。飲酒過量有害身體。
禁止酒駕，安全誠無價，酒後找代駕。
