「壽司郎x法朋烘焙甜點坊」推經典甜點「北國旬味」限時開吃！

鰹魚腹 $60

壽司郎引以為傲的鰹魚腹來襲！嚴選最肥美、品質最優良的鰹魚，以瞬間凍結的方式保存，

維持最新鮮的狀態，入口即化、油脂香氣濃郁，務必前來品嘗！

北海道產白螺 $60

於店鋪切取加工的白螺，滋味甘甜、口感脆彈，一入口鮮味直撲而來，美味無比！

北海道產帝王蟹海苔包 $50

選用北海道產的帝王蟹肉，搭配清爽的檸檬，以海苔包裹入口，如此奢侈的味覺饗宴，

輕鬆就可享受！

青森縣產比目魚 $30

選用青森縣產的比目魚，新鮮的肉質Q彈爽口，經過鹽漬處理保留其原味，鮮味十足，

一吃難忘！

北海道產鮭魚卵 $60

選用北海道產野生鮭魚卵，粒粒渾圓飽滿，以壽司郎特製醬油醃漬，襯托出鮭魚卵濃厚

的味道與香氣，以海苔包裹吃下，幸福滿分！

炙燒奶油醬油貝柱 $60

奶油在生食級貝柱上炙燒後，散發濃郁奶香，搭配醬油一起炙燒，讓甘甜的貝柱中增添

些許鹹味，多層次的滋味讓人欲罷不能！

鮭魚卵北海道產櫻鱒 $60

選用北海道的野生櫻鱒，於其肥美的季節捕撈，帶著些許甘甜與豐富的油脂，品嘗最新

鮮的美味，上面再佐以鮭魚卵點綴，風味累加，豐富多元！

醋漬金華鯖魚 $60

捕撈後先使用鹽漬的方式保存，使用醋漬的方式處理，能帶出真鯖油脂的風味，美味大幅

升級，不容錯過。

※金華鯖魚：是指特定在宮城縣石卷港附近的島，"金華山"周圍捕獲的鯖魚，比平常的

真鯖更大、更肥美，油脂香氣更濃厚，是日本鯖魚的高級品牌之一。

炙燒檸檬長鰭鮪腹 $40

將肉質細緻的長鰭鮪腹炙燒，搭配上檸檬，整體風味清爽淡雅，細品後底蘊十足，值得一試！

八戶產赤魷 $40

選用青森縣八戶產的赤魷，口感黏糯，滋味甘甜，想品嘗赤魷的原汁原味，絕對不容錯過！

北海道產馬鈴薯可樂餅 $40

選用北海道產的「北光馬鈴薯」製作而成，材料單純，能品嘗到馬鈴薯的美味，直接食用

或搭配少許醬油、甜醬一起品嘗，多種吃法展現多重美味！

北海道產公魚天婦羅 $60

選用北海道產的公魚，肉質細緻帶著淡淡的香氣，酥炸過後脂香四溢，一口一隻滿足度破表！

※公魚：北海道相當有知名度的魚種之一，喜歡寒冷的水域，對鹽分、環境適應力極強，能棲

息在北海道各地湖泊及河川。

函館鹽味拉麵 $140

將豬、雞高湯與昆布、柴魚高湯混和，佐以岩鹽調味，清爽的湯頭中帶有豬雞的油脂香氣，將單

純的鹽味拉麵升級，帶有醇厚風味的湯頭搭配麵條，越吃越上癮！

※北海道鹽味拉麵名店『あじさい』的監修商品。『あじさい』創業超過80年，曾獲各大媒體報導，

可說是函館拉麵、鹽味拉麵的代名詞。

青森味噌咖哩牛奶拉麵 $140

青森縣民的靈魂料理。濃郁的味噌、辛香的咖哩、牛奶的醇厚，再搭配蔥花、炸豆芽、筍乾、

叉燒，形成一碗獨具風味的特色拉麵，是拉麵控的必吃品項！

※青森縣當地的『味噌咖哩牛奶拉麵普及會』的監修商品。昭和50年代左右，當時流行各種

混和拉麵，最終誕生出味噌咖哩牛奶拉麵。這款拉麵同時匯集了「味噌的濃郁」、「咖哩的刺激」

和「牛奶的醇厚」，是全日本獨一無二的新式拉麵。

法朋老奶奶檸檬蛋糕 $90

法朋首創的經典「老奶奶檸檬蛋糕」，嚴選日本九州熊本和鳥越的麵粉，搭配歐洲純淨天然奶油，

每一口都能散發出自然的香氣與柔潤的口感。此外，還使用來自屏東大武山的產銷履歷雞蛋與屏東

九如在地農場檸檬，將手工削皮、現榨原汁的檸檬加入手打麵糊中，將檸檬香氣、酸度發揮得淋漓

盡致，如此獨具匠心的甜品，請一定要品嘗！

炙燒巴斯克起司蛋糕 $80

結合「巴斯克起司蛋糕」與「布蕾起司蛋糕」，巴斯克起司蛋糕質地順滑、口感濃郁，搭配上檸檬汁

的酸味使口感更為輕快，與口感清爽、味道濃郁的布蕾起司蛋糕形成巧妙的平衡，表面上的炙燒焦

糖更昇華了其口感與香氣，1塊蛋糕2吃的體驗，在壽司郎一次擁有！